росфора "Просфорос" - по гречески "приношение", так в древности называли всякий дар приносимый христианами в храм на богослужение. Со временем отношения в христианской общине и окружающем мире изменились, исчезло натуральное хозяйство, деньги стали универсальным средством материальных отношений. Просфорой стали называть хлеб приносимый людьми в храм для совершения Евхаристии - просфора осталась символом всякого приношения Богу человеком.

Количество и вид просфор в разных Поместных Церквях и в разное время были разными. Просфоры были и односоставными и двусоставными, от одной до семи просфор для совершения